A salada russa, também salada Olivier, é um prato clássico originário da Rússia no século XIX. Geralmente é preparado com legumes, batatas, ovos cozidos, frango ou presunto e maionese. Quando você tiver uma versão lida de saladas russas disponível, procure aqui uma receita de salada russa da WW (Vigilantes do Peso) que você pode experimentar:
Ingredientes:
2 xícaras de batatas cozidas cortadas em cubos.
2 xícaras de cenouras cozidas, cortadas em
cubos 1 xícara de ervilhas cortadas em cubos 1 xícara de ervilhas, pepino picado em cubos 1/2 xícara de cebolinha
cortada em cubos 2 colheres de sopa de maionese light 2 colheres de sopa de iogurte grego desnatado 1 colher de sopa de mostarda Mostarda Dijon 1 colher de sopa de vinagre de maçã Sal e preto moído na hora pimenta a gosto Preparação Em uma tigela grande, misture as batatas, as cenouras, as ervilhas, os pepinos e a cebolinha. Em uma tigela pequena, misture a maionese, o iogurte grego, a mostarda Dijon, o vinagre de maçã, o sal e a pimenta. Adicione o molho à salada e misture bem. Coloque a Salada Russa WW na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.