Panquecas de Purê de Batata – fáceis de fazer e super deliciosas!

INGREDIENTES
600 g de batatas
80 g de parmesão
sal pimenta
1
colher de sopa de azeite
190 g de farinha

Conteúdo promovido

PROCEDIMENTO

Ferva as batatas ou leve ao microondas por cerca de 10 minutos. Amasse as batatas e acrescente a farinha, o parmesão, o sal e a pimenta.
Espalhe a mistura sobre uma folha de papel manteiga e corte círculos. P
Coloque o queijo e o presunto num círculo e cubra com outro círculo.
Numa frigideira coloque um pouco de azeite e frite cada panqueca durante 5 minutos de cada lado.
Suas panquecas de batata estão prontas para servir!