28 de julho de 20232 minutos de leitura
Um prato delicioso e crocante de bolinhos de batata cobertos com massa de donut e fritos até dourarem e ficarem crocantes. Muitas vezes são servidos com um molho para uma refeição ou lanche decadente.
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ingredientes
- 1 kg de batatas cozidas
- 5 colheres de sopa de amido de milho
- 80 g de presunto cozido picado
- 1 cenoura picada
- 3 colheres de sopa de cebola verde
- 1 colher de chá de sal
Preparação
- Numa tigela, misture as batatas cozidas com o amido de milho, a cenoura, a cebolinha, o presunto e o sal.
- Forme bolinhas e frite em óleo fervente até dourar.