WW Panquecas Light sem manteiga

Panquecas leves, fofinhas e deliciosas! Uma receita de panqueca muito fácil de preparar e perfeita para saborear como lanche leve.

Ingredientes

  • 150g de farinha
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 ovos
  • 1 pitada de adoçante
  • 300 ml de leite desnatado morno
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de óleo + uma toalha de papel

Preparação

  1. Coloque a farinha numa tigela e faça um buraco no meio.
  2. Adicione o açúcar de baunilha e o leite morno e mexa.
  3. Adicione os ovos um de cada vez e misture com um batedor até obter uma pasta lisa e homogênea.
  4. Enrole a tigela com filme plástico e deixe a massa descansar por 30 minutos.
  5. Aqueça uma forma antiaderente para panquecas e unte levemente com uma toalha de papel embebida em óleo.
  6. Em seguida, cozinhe suas panquecas por 1 a 2 minutos de cada lado.