Para conservar os morangos durante um ano inteiro, basta aplicar este método que ninguém conhece: ficarão deliciosos e frescos.
Morangos vermelhos e suculentos , impossível não amá-los. Há quem queira apreciá-los o ano todo, mas se contenta com esse curto período comprando caixas inteiras. É uma fruta rica em vitaminas e sais minerais, além de ser versátil no preparo de saladas de frutas e sobremesas caseiras, até smoothies e qualquer outro tipo de suco delicioso. Os especialistas em bem-estar desenvolveram uma maneira de mantê-los durante todo o ano, garantindo que eles permaneçam sempre frescos e disponíveis sempre que você quiser. Como você faz isso? Vamos descobrir juntos.
Mantenha morangos frescos por um ano inteiro
Como mencionado, os morangos são amados por todos . Vermelhos e suculentos, prestam-se a qualquer tipo de preparação, desde o clássico como lanche do meio-dia até à preparação de batidos e afins. Um ingrediente com sabor adocicado, que agrada as papilas gustativas que comemoram a cada mordida.
Os especialistas quiseram revelar um pequeno segredo , para a sua conservação durante um ano inteiro para os ter sempre disponíveis.
Pegue uma caixa de 1kg e lave bem. Logo em seguida, pegue frascos de meio litro limpos com tampas para fechá-los. Recheie os morangos com açúcar branco e espere alguns minutos. Em seguida, os pedaços inteiros de frutas devem ser colocados nas garrafas de água, fechando cuidadosamente com a tampa.
Coloque a garrafa no freezer e retire quando quiser . Esta é uma ótima maneira de ter esta fruta à mão, sempre que quiser. O açúcar manterá todas as suas propriedades ao longo do tempo e a fruta ficará excelente depois de descongelada.
Método alternativo
Existe um método alternativo para sempre tentar a preservação ideal da fruta. Antes de tudo, lave tudo bem e depois corte em fatias finas.
Em seguida, são colocados em uma panela com água e deixados para ferver até que se dissolvam, tornando-se um purê homogêneo. Adicione um pouco de açúcar e misture bem.
Após cerca de 60 minutos de cozimento , o purê de morango está pronto e deixado para esfriar. O método é o mesmo, na verdade as várias garrafas plásticas de água natural são enchidas com esse suco. Tudo é colocado dentro do congelador e fica disponível sempre que lhe apetecer algo delicioso. O purê é excelente como um smoothie, ou para ser usado como ingrediente básico para qualquer tipo de preparação de sobremesa tradicional.
Duas alternativas para poder ter morangos disponíveis, inteiros ou misturados, sem recorrer a qualidades de compra desconhecidas nos vários supermercados. O açúcar é o verdadeiro aliado que preserva e ajuda a preservar a fruta da deterioração.