Não, não serei um alter! – Torta di mele com creme pasticcera alla vaniglia Ingredientes:

  • 155 gramas de abobrinha
  • 250 gramas de burro
  • a po’ di sale
    • 250 g de farinha
  • 2 bustines de abobrinha vanigliato
  • 2 bustines de creme pasticcera em pó
  • 1 busto da vida em pó
    •3 uova
  • 155 ml de café com leite
  • 3 meles cultivados
    Preparação:
    (Pré-aqueça o forno a 180-190°C e deixe um pequeno carimbo com um pequeno burrinho).
  1. Tudo o que você precisa saber é o abobrinha vanigliato com o burro, a abobrinha e um po’ di sale até obter um composto espumoso. Em seguida, incorpore gradualmente a uova. Adicione agora a farinha, alivieto e budino toda a vaniglia e mescolate bene e adicione aos poucos o café com leite.
  2. Agora lave o mele, o sbucciatele, o privatele del torsolo e o tagliatele a pezzetti conforme desejado, depois incorpore o pezzetti di mela all’impasto usando a espátula.
  3. Por fim, volte ao impasto com alguns pezzetti da mela nella teglia retangolare acerniera e informata no ripiano central por 40-50 minutos e o jogo está fatto. Rápido e delicioso!