Não descarte as flores do seu alecrim: elas ficam douradas quando usadas assim

Quando pensamos em alecrim, muitas vezes são as folhas verdes perfumadas e o aroma terroso que vêm à mente, mas você já considerou a delicada beleza e o sabor das flores de alecrim? Essas flores têm muito mais a oferecer do que apenas estética. Neste artigo, vamos nos aprofundar nos benefícios das flores de alecrim para a saúde e explorar maneiras criativas de usá-las em suas aventuras culinárias.

Os benefícios para a saúde das flores de alecrim

Por que as pessoas querem comer esses botões de flores? Os benefícios para a saúde do alecrim e do óleo essencial de alecrim estão bem documentados, e muitos desses benefícios também se estendem às flores de alecrim.

Por um lado, o alecrim tem propriedades anti-sépticas, antimicrobianas e anti-inflamatórias. Eles também servem para fins antioxidantes, e os extratos feitos de folhas e flores podem ajudar em vários aspectos do bem-estar, incluindo:

Ajuda na digestão: As flores de alecrim podem auxiliar na digestão, ajudando a aliviar o desconforto estomacal e a promover a saúde gastrointestinal.
Promove bactérias intestinais benéficas: Estas flores podem sustentar um microbioma intestinal saudável, o que é essencial para o bem-estar geral.
Maior Prontidão: O alecrim é conhecido por sua capacidade de aumentar a função cognitiva, melhorando o estado de alerta e a concentração.
Circulação Melhorada: Os compostos do alecrim podem apoiar a circulação sanguínea saudável, contribuindo para uma melhor saúde cardiovascular.
Alívio da dor de cabeça: As propriedades antiinflamatórias do alecrim podem ajudar a aliviar dores de cabeça e enxaquecas.
Alívio de dores musculares e articulares: As flores de alecrim podem proporcionar alívio de dores musculares e articulares, tornando-as uma adição valiosa ao seu kit de remédios naturais.
Tratamento de caspa: Produtos com infusão de alecrim podem ajudar a combater a caspa, garantindo um couro cabeludo saudável.
Historicamente, os antigos gregos acreditavam que as flores dos arbustos de alecrim ajudavam a melhorar a memória. Estudos recentes também mostraram que o alecrim melhora a concentração, tornando-o uma perspectiva interessante para suporte cognitivo. Então, por que não tentar?