deliciosa torta de maçã italiana

Ingredientes:

5 maçã azeda

100 g de manteiga líquida

2 ovos médios

250g de açúcar

1 pacote de açúcar baunilha

100g de farinha de trigo

suco de limão

0,5 pacote de fermento em pó

100 ml de leite

Manteiga para untar

Farinha para polvilhar

Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

  1. Descasque as maçãs, corte-as em quartos e retire o caroço. Em seguida, corte os quartos em rodelas bem finas e regue imediatamente com suco de limão.
  2. Adicione todos os outros ingredientes em uma tigela grande e misture bem, mas lentamente, com um batedor. O resultado deve ser uma massa espessa e lisa.
  3. Dobre as fatias de maçã na massa e despeje a mistura em uma forma redonda untada com manteiga e polvilhada com farinha.

4.Leve a forma com a massa ao forno a 180°C e leve ao forno por cerca de 45 minutos até dourar.

5.Por fim, polvilhe generosamente o bolo de maçã italiano com açúcar de confeiteiro.

Notas de receita

A torta de maçã italiana fica melhor morna.