As maravilhosas propriedades da beldroega, como coletá-la e onde encontrá-la

Beldroega é uma planta que cresce na maior parte da Itália e oferece dezenas de benefícios à saúde . É conhecida por vários nomes incluindo porcelana e porcacchia, seu nome científico é Portulaca oleracea .

Esta excelente erva medicinal foi usada pelos nossos antepassados ​​para prevenir e tratar inúmeras condições de saúde, como náuseas e febre. Abaixo listamos as principais propriedades da beldroega .

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Coração

Esta planta é muito rica em ácidos graxos ômega-3, essenciais para o bom funcionamento do sistema cardiovascular, diminuindo o colesterol e promovendo a circulação sanguínea.

Diurético

O consumo de beldroegas promove a produção de urina e a função renal geral. Graças a esta propriedade podemos eliminar resíduos e elementos nocivos do corpo.

Medicamento antiinflamatório

A composição rica em muco da planta também tem efeito antiinflamatório e pode ajudar a aliviar inflamações causadas por infecções.

Anti-séptico e antifúngico

A beldroega ajuda a bloquear o crescimento de algumas bactérias e, assim, fortalece o sistema imunológico. Também pode ser usado no combate a fungos e parasitas.

diabetes

De acordo com estudos recentes, a beldroega pode reduzir os níveis de açúcar no sangue e é um vegetal muito útil para diabéticos.

anemia

As vitaminas, minerais e aminoácidos da beldroega podem ajudar a aliviar os sintomas da anemia.

antioxidante

Beldroega contém compostos como a betalaína, que possuem propriedades antioxidantes que podem reduzir os danos celulares e neutralizar os efeitos dos radicais livres.

Como reconhecer e usar beldroegas
A beldroega é uma planta espontânea e como tal é preciso saber reconhecê-la . Beldroega parece uma planta rasteira com folhas lisas e carnudas e caules avermelhados.

Esta planta pode ser consumida crua, sozinha ou em saladas. É aconselhável escolher os ramos mais novos porque são mais tenros e saborosos. O caule deve ser evitado: embora seja comestível, é muito duro e tem sabor menos agradável.